Le blé dur est probablement apparu dès le néolithique. Il est caractérisé par un grain allongé, une enveloppe mince et une amande vitreuse.
Versez votre blé mondé avec dans 3 fois son volume en eau salé, portez à ébullition et laissez cuire 25min à feu doux.

Ingrédients: 100% blé dur biologique précuit
Allergènes: Gluten, traces de soja et sésame
Origine: France